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美味しい野菜に出会える!! 都内で作られた新鮮な野菜が買える人形町マルシェ | 日本橋新聞
「お肉」や「お魚」を美味しいと感じることは多いと思いますが、「野菜」を美味しいと思う瞬間はどれくらいあるでしょうか? 野菜は、健康に良いから食べるものではなく、 美味しいから食べるものであるべきです。 都内で作られた新鮮で美味しい野菜に出合える、人形町で月1回開催されている「人形町マルシェ」でお話を伺ってきました。
日本橋新聞様の「美味しい野菜に出会える!! 都内で作られた新鮮な野菜が買える人形町マルシェ【月1開催】」という記事で、マルシェの取材を掲載していただきました。
出店にあたっての思いや、メッセージなどを載せていただいています。ぜひご覧になってみてください。